Confira nessa página áudio e fotos da Companhia da Costela!
Numa viagem a Barretos
dois amigos conheceram
a beleza e a cultura
desse povo brasileiro.
Logo chamou a atenção
aquele fogo no chão
e um monte de costela
lá no sul é tradição.
Era o início de uma história
que Deus ia preparar
usar os dois amigos
pra sua obra começar.
Temos que aprender
no meu bar eu vou fazer
disse um dos amigos
churrasco feito no chão Monte Mor vai conhecer.
E o tempo foi passando
quando um dia os dois amigos
uma festa na cidade
resolveram realizar.
Pra mudar a realidade
daqueles que mais precisam
com duas entidades
foram se organizar.
Então essa é a historia
que Deus assim preparou
chegaram outros amigos
e sua obra começou.
Tinham muito o que fazer
aquele fogo acender
essa tradição gaúcha
aqui é filantropia que o Brasil vai conhecer.
Assim nasceu a Cia da Costela Fogo no Chão.
Aqui estamos reunidos
de mãos dadas pra orar
dar graças ao alimento
que nós vamos preparar.
O nosso melhor tempero
é a solidariedade
que cresce neste canteiro
de espetos de costelas
salgadas com o sal da terra,
salgadas com o sal da terra.
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